スズメバチ

　油断していたら、久しぶりにスズメバチに刺された。ちょうどヤブガラシの花を訪れていたところらしく一匹だけ。手袋の上から刺されたためか、針も残らなかったので、冷水で絞るように洗って応急手当。黄色スズメバチにしては小柄かなとは思ったが、逃げられてしまった。

　腫れはすくないのだが、一応ステロイド系の塗り薬を塗って、少々のかゆみはがまんすることに。しかし一瞬アナフィラキシーショックのことが頭をよぎって、ひやりとはした。来週また現地へ行く予定もあるので、次回に備えて万全の体制を構築中。

　確かに危険な昆虫ではあっても、自然の中で共存できるのが一番で、近づけない、近寄らないという原則でという考えは変わらない。

白河ラーメン 賀乃屋

　埼玉県上尾市にある、白河ラーメンのお店。NHKで紹介された白河ラーメン
『とら食堂』で修業したという店主。ただし、何年修業したのかはわからない。

　口コミ評価は高いのだが、少々コクがないように感じたのは自分だけだろうか。同じ埼玉県の菖蒲町にある、大輝の方が知名度は大きくはないがおいしく感じる。

　期待が大きかっただけかも知れないが、秋になったら本家本元の『とら食堂』へ出かけて、帰りは宇都宮の餃子。一泊のラーメンと餃子の旅へ。

カジノ 博打の考え方

　アメリカ、ネバダ州ラスヴェガス。なんだかんだと言いながら３度も訪れて、少しはいい思いもしながら、しょぼしょぼと帰ってくる。悪いことにあの町は、楽しみに溢れているから始末が悪い。

　朝のうち、連れの社長さんも私も結構儲かっていて、二人の収支はプラス３万ドル以上。『お～い、夕食に寿司屋を予約しておけ』と言われてコンシェルジュにとことこ歩いて行って、レストランの資料をもらってまたカジノへ戻る。

　二人の夕食のメニューは、ビール、味噌ラーメンに餃子、野菜炒めetc. 疲れ果てて眠りにつき 、夜中に起きだすと、レストランでコーヒーを飲み、またカジノ。勝てるわけがない。

　伊集院静が言うには、『ばくち打ちは、自分のことしか考えない』そうで、ばくち打ちになることは、親不孝そのものであって、まっとうな人間のすることではないらしい。

　ところが世の中、そうはいかない。就職も結婚も全てが博打同然。株式市場もまた然り。若いうちから、いや、幼児期から博打の勘を磨いておかないと、とんでもないババを引いてしまうことになる。このババ、ジョーカーと言うと少しあか抜けて、ババ抜きでなければマルチユースのカードともなり得て、必ずしも不幸なカードではない。しかし、人生において、そんなカードを掴むことはまずあり得ない。

　さて博打の勝ち方にも、負け方にも、潔さと奇麗さがある。たとえ場末のチンチロリンでさえ、奇麗な勝ち方と汚い勝ち方、また同じように負け方もある。まぁそんなことはどうでも良くて、一つ、日本証券業協会のホームページから、株式相場格言集と言うのを探し出してみると面白い。明日から博打うちの心構えが変わるかも知れない。

ゴーヤのフライとサラダ

苦瓜、なんでこんなものが美味しく感じられるのかと思うくらいに美味しい。

　醤油、塩、抹茶塩、フライには必ずソースという人にも耐えられる味。春の王者をタラの芽とすれば、夏はゴーヤのフライが最高だろう。

　サラダは、レタス、ピーマン、ミニトマト、パプリカ、大葉、玉ねぎ、パストラミ、白ごま、ちりめんじゃこ。マヨネーズにドレッシングでもいいのだが、味ポンを少しだけでも。

　舌の構造は、先端で甘みを、酸味、辛味、苦みと奥の方に行くにしたがって難しい味を感じるようになっているらしく、確かに苦みを美味しいと感じられるようになったのはある程度の年齢に達してからだと思う。

　味覚は鍛えられるものらしく、鍛える時には錯覚も大事な要素となるらしい。しかし鍛えると思って食事をとることは苦痛を伴うだけで、ただその食事を楽しむという単純な姿勢で良いと思う。食事を楽しむ ということは、何と平和で豊かであることか。

民度

　白昼、市内のスーパーマーケットに刃物を持った男が押し入り、店員二人にケガを負わせた。年齢は６０～７０歳。包丁二本を持っていて、脅しのつもりと言われても、殺意がなかったとは言わせたくない状況だろう。以前、万引きの疑いで拘束されたことがあって、その際の恨みが動機だと聞いたが、詳細は明らかになっていない。

　事件の２～３日後、このスーパーの社員から話を聞く機会があって、『民度』という言葉がでたのでこの言葉を調べることになった。どうやら明確な定義はないらしく、事件や行事、ニュースなどで公開される人々の行動を、それぞれの価値観で感じるようなものらしい。どこを捉えて評価するかは、よほど広い視野と豊富で正確な情報を公平な目で見ない限り正確とは言えないと思うのだが。

　さて、このスーパーの社員が言うには、店舗によって状況は異なるが、価格が他のスーパーよりも低めであるということで、生活レベルと民度の低い客が多く、クレームと怒鳴り声、それによる騒ぎは日常茶飯事だとか。

　社員にすれば被害者的な発想になるのはやむを得ないとは思うが、顧客側の意見はまた違うものがあって、あのスーパーの店員の対応はとにかく悪いこともあるらしい。まぁあれもこれも立場が違えばそうなるか程度のもので、売る方も買う方も、最低限のマナーという、これさえ定義がはっきりしないものを守っていないために起きる齟齬ではないだろうか。それを民度の低さというのか。ただ社員の感じ方は、貧しさを民度の低さと言ったようにも思えたのだが。

　サッカーのワールドカップで優勝したフランスでは、歓喜した群衆が、シャンゼリゼで暴徒化して略奪に走ったという。歓喜して暴徒と化するかどうかは別として、これをしてフランス国民の民度の低さと言ったらどうなるか。同じワールドカップの観客で、政治的横断幕を出して場違いな主張をした国の民度はどうか。つらつらと考えてはみるものの、社交的な奥様のおかげで高級官僚が退職したり、空転する国会を擁する首相を持った国民の民度の低さも相当なものだ。

　

お笑いはいらない

　NHKの『人体』という番組、やはりタモリの出演で品が下がったと思う。サングラスの下からニタニタと笑っているキャラクターがなぜこの番組に必要なのかと思うのだが、難しい番組を親しみやすいようにという配慮なのかどうかは知らないが、目障りでならない。同じ形は同じ放送局の違う番組でも採用されていて、この男の必要性のわからない番組になっている。

　地上波をサーチすると、芸能人が集まって手をたたいて笑っている番組はどの局でもやっている。バラエティーとはよく言ったもので、国会議員になって、『新幹線のグリーン車にタダで乗れる』と喜んでいたような愚物が世相を評論したり、粉飾決算等で株式市場を混乱させた元受刑者が堂々と自前の意見を披露している。

  『今のテレビは、誰をも満足させようという不可能な希望を持ちすぎるために、誰をも満足させない結果になっている』これは、昭和３６年に司馬遼太郎が書いた文章である。そして『製作の濃度を濃縮すれば、きっとテレビは面白くなる』と言っている。繰り返すが、昭和３６年、１９６１年のことである。未だにテレビはそんな不可能な希望を持ち続けているらしい。

最高の長寿食

　長寿であることが良いことなのかどうかは別として、巻頭を飾るのは『細胞を長生きさせるブドウ、リンゴ』抗酸化物質が、寿命を決める「テロメア」の短縮を遅らせるという表題。そして最後から二番目の表題は、『緑茶がガンを抑制するはホント』。

　ただし無農薬であること、とは書いていない。 知人の女性で、ブドウを一粒、リンゴをそのままひとかじりしようものなら、呼吸困難に陥り命に係わる症状を呈する方がいる。アレルギーで著名な女医A氏は、緑茶、果物特にイチゴ、リンゴ、ブドウ、トマト等々ネオニコチノイド系農薬を使う食品によるアレルギー反応に警鐘を鳴らし続けている。

　このネオニコチノイド系農薬の影響は、蜂群崩壊症候群（CCD）の原因の一つと言われており、フランスでは大陪審がその使用を禁じているはずだ。果物の身体と人間の寿命に及ぼす良い影響も、農薬によるアレルギーとの共存はあり得ないものなのだが。