川島町三保谷宿 中華料理 喜楽

　何年ぶりだろう。以前と同じ場所に車を止めて、店の中へ。二代目のお兄ちゃんが厨房にいる。円形テーブルのレイアウトも以前のまま。

　肉そばを注文。次回は油淋鶏（ユーリンチー）。回鍋肉、焼肉などの定食類はそのうちボチボチと。

　先代のスープの味もそのまま。当時からスープはこの二代目が仕込んでいた記憶もあるので、懐かしい味はそのまま。ただその先代夫婦の姿が店にはない。

　これから少しずつ過去の味を辿る過程で、メニューを紹介します。